清酒文化隨想

今晚 ATV 英文台深夜旅遊節目中出現一句:

在吃東西飲 wine 是提升食物的味道，
日本人則以食物來提升 sake (清酒)的味道。

那麼不懂飲酒的人食日本菜便難嚐到箇中神韻，也如同外人以自己文化角度來看日本文化。

藝伎の回憶 成 藝妓的回憶，外國人真的可以演繹或拍攝出如此深奧微妙的日本文化神韻嗎，我真期待一看。我也許正正中了荷里活的商業計算，又一名好奇者成觀眾。

中國人英國人印度人都是人飲茶，日本茶道則以茶品人。

中國人持劍衛道，那劍誠於人，日本人則以道喻劍，則人誠於劍。

全世界妓女都是性服務者被岐視，日本妓女卻提升成藝術文化者被喻國寶。