日本料理除鞋尼家野，華人要注意自己足下，有無好習慣，日日換襪，無著穿洞襪，鞋要光鮮不是臭鞋，當然腳臭也要處理。否則一人之臭腳便可以倒哂一室胃口，不如去食煎咸魚算！而跟你去拿臭鞋存放取置的女侍也不知問侯你多少回！若臭鞋放在廳堂廊下，那全店被趕客了，多得你唔少。
其實華人儀容三殺手，是頭髮，棚牙，和對腳。日本人則頂多部份人敗在棚牙無洗牙，日本人甚注重洗頭髮和腳部企理無臭味。
這幾點，當在海外的彷日本料理，往往令食客困擾呢！大家明白的，咸魚味一室食刺身，妙不可言的體驗！
那些學一半唔學一半，沒有女侍去執拾好客人脫下的鞋，除堂面上放，也極不衛生的，也不雅觀，更不說一旦遇上一對臭鞋，那全間店都。。。。。。
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