藩

一間店或一間公司，相比喻日本戰國時代的一個藩國，並無不當，亦有大小，員工若藩中武士，古武士依武功實力和功績封食祿多少千石或多少百石，最下級武士五十石亦有。食祿中"石"乃米量薪俸和階級顯示身份劃分，等於今日社會店員之薪金和職級。

藩主便是老闆，要求所有藩士盡力效忠，任何有實力武士或浪人皆可被引薦招攬成藩士，但一日在位，必須忠於藩主一家，老幼俱忠心保護，不能有失。征戰中戰死沙場者不計其數，藩被攻陷，切腹隨主，女待亦以隨身短劍自戈殉藩。就算只乃藩主大去，身旁武士一一切腹殉主以作身份地位維繫自身家中遺族，雖然愚昧但可見其當時社會對"忠"的看重。

今一間店中員工，忠心與能力仍舊是其食祿享有多少"石"之計算程式。另員工對店的歸屬感和熱情便是一種日本人心目中 "忠" 的表演，亦是一間店的實力表演。

華人店能在遠渡而來的日本取締役(老闆=藩主)級探訪者口中，使用"忠"來形容讚譽員工，可以說是非一般觀察之讚譽呢。